我们称以下食品为核心食品，这类食品有很高的营养代价，并搜罗悉数食品种别，是瘦身的常用食物。这些食物能量较低，不会让脂肪会萃。它们应该成为你食谱里的首要因素。其他悉数食物还可以吃。可是必然要限定量。
蔬菜
包孕：希奇的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱
评释：蔬沧鞴培不能和非核心类食品合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食品);蔬菜汁不属于核心食品
生果
包孕：希奇的、罐装的(非糖水类)生果
评释：要是是罐装的必需是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不成以食用;干果(杏干、桃干、喷香蕉干等)不行为算作核心食品;果汁不是核心食品
汤类
包孕：希奇的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤
评释：西式奶油浓汤和浓缩肉汤不行为算作核心食品
脱脂奶制品和其他代乳品
包孕：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食物
评释：由上述悉数质料做成的有关食物包孕奶昔和热巧克力等饮品必需是无糖低卡，可以一天食用一次
蛋类及其更换品
包孕：全蛋、蛋白及其人造更换品
评释：各类蛋类食物都供应优质蛋白质，但仔细不要用油炸
主食(谷物)
包孕：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类;淀粉质的豆类
评释：不包孕饼干、便利面、糕点和油炸的主食
豆制品
包孕：希奇的、冷冻的以及其他任何情势青豆、黄豆、豆腐、豆浆
评释：豆浆不加糖
鱼和其他海鲜类
包孕：希奇的、冷冻的以及其他任何情势
评释：要是采办罐装选择非油浸的，非油炸的
家禽：鸡、鸭、鹅
包孕：希奇的、冷冻的以及制成品
评释：烹制前去失统统可见的肥肉，不要食用皮
牛、羊、猪肉
包孕：这一项只包孕无脂肪的里脊等部位
评释：选择瘦肉部分要是年夜概只管即便去失可望见的肥肉，要是采办肉馅只管即便买肥肉含量起码的，悉数的腌制类食物如腊肠、熏肉、腊肉等都不属于核心食品
烹调用油和调料
包孕：不含反式脂肪酸的植物油，脱脂沙拉酱、任何情势的喷香料、调料
评释：天天食品中应包孕2茶匙棕榈油、橄榄油、葵花子油
饮料
包孕：无糖咖啡、清茶(无糖)、无糖软饮、苏取水(无糖)、水
评释：含酒精饮料不属于核心食品
