“早吃好,午吃饱,晚吃少”已成为极其重要的饮食养生原则。
早起后,消化系统和整个身体功能处于惰性状态,若进食后再运动,可能造成不适感。因此,对习惯空腹晨练者,应重视晚餐,把晚餐做得丰盛一些,吃得好一点,以便为次日晨练提供必需的能量。不过晚饭也不能吃得过饱,以免影响睡眠。至于晨练运动量较大或持续时间较长者,最好先吃一些易于消化的食物,待休息20~30分钟后再进行锻炼,以免影响身体健康。研究证明,晨起空腹进行锻炼,其主要能量来源是脂肪,血液中游离脂肪酸会明显增加,对老年人来说,有可能引起心律失常、心肌梗死,甚至发生猝死。
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