食品的诱人喷香味每每令人胃口年夜开。不过，荷兰研究职员发明，食品气息中也存在让人感想饱腹的因素。这种“抗饥饿”气息经提取后，有望运用于节制太过饮食，与作斗争。
荷兰奶制品基金研究所研究员里安娜·瑞杰斯普发明，当人们咀嚼食品时，口腔中食品的气息进入鼻腔，刺激年夜脑孕育产生饱腹感。这一发明有望运用于制造新一代“气息食品”。这些喷香味扑鼻的食品能让人“闻喷香止饿”，从而休止太过饮食和肥胖症。“这是意料之外的发明。”美国“意见意义科学”网站23日援引瑞杰斯普的话报道，“每个人私家都感想惊疑，为之精神一振。”这一研究功效揭晓于美国《农业化学与食归天学杂志》双月刊11月卷。
